あきたシャポンの会

2024年1月半ばにあきたシャポンの会を開催しました。

会費がいつもの倍になるため、なかなかご予約はいただけないかなと思っていたら
すぐにお席が埋まりました！
その後もお声がけいただいたりして
想像以上にみなさん興味あるのだなと思いました。
（次シーズンにまた開催したいなぁ、、、！）

さて肝心のあきたシャポンですが、
とても素晴らしかったです！

上手に伝えられる写真が撮れませんでしたが、
とても大きくて流通している比内地鶏のメスの大きさの1.5倍くらいでした。
大きくて重いと頭では分かっていたつもりだったのですが、
実際に届いて持ち上げたときに
「重っっっっっっ！！！！！！！」となり、若干手首を痛めました。笑

そして写真に載せたようにすごい皮下脂肪でした！


どんな料理を提供したかは割愛させていただきますが、
とても良い経験をさせていただきました！
味見が捗りました！笑

比内地鶏がお好きで、
あきたシャポンにご興味ある方はぜひご来店時にお伝えください！
お待ちしております！！