2026-07

鳥天狗では、お子様連れのお客様を歓迎しています。ただし、当店は子供向けの設備や専門メニューを備えたお店ではありません。そして比内地鶏のコースを中心に、日本酒やワインと合わせながらゆっくり食事を楽しんでいただくことを大切にしているお店です。そ...

誕生日や結婚記念日、家族のお祝いなど、大切な日の食事に鳥天狗を選んでいただくことがあります。華やかな演出はありませんが、料理とお酒をゆっくり楽しみながら、大切な方と穏やかに過ごしていただけましたら幸いです。鳥天狗では、比内地鶏のコースを中心...

秋田の夏を思い浮かべるとき、きりたんぽや比内地鶏とはまた違う静かな季節の味があります。そのひとつが、じゅんさいです。ガラスの器に盛りつけると、より美しいですね。透明なぬめりをまとった小さな芽は、口に入れるとつるりとほどけ涼やかな余韻を残しま...