【さっぱりとしたおつまみです】鶏皮の南蛮漬け(約200g)

説明

私は鶏皮が好きでして

焼いても美味しいですし揚げても美味しいと思っているのですが、

今回は茹でて脂分や臭みを抜いた鶏皮を人参と玉ねぎと共に

酢・薄口しょうゆ・みりん・砂糖などで作った甘酢に漬け込んで南蛮漬けとしました。

お酢は酸味がソフトなリンゴ酢を使用しています。

 

パックから出してそのまますぐに召し上がっていただけます。

お酒のつまみにチビチビ食べるのも良いですし、ご飯にのせてさっぱりと食べるのも良いかと思います。

 

※鶏皮に残った脂分で漬けダレが煮凝りのように固まることがあります。

 

保存方法：要冷蔵5℃以下

賞味期限：製造日から10日間（未開封時）、注文を確認した翌日に製造、翌々日に発送となります。