【青森県出張】満員御礼！はなうた天狗 vol.3

青森県の「はなうた」へ出張してまいりました。

「はなうた」の工藤さんとは
鳥天狗が東京から秋田へ移転したオープン初日からのお付き合いなので
もうかれこれ10年以上になります。

鳥天狗の店舗の隣に偶然住んでいらっしゃいました。笑

それ以来家族ぐるみでお付き合いしていただいていたのですが、
仕事の転勤で青森へ戻ることに。

その後青森で独立されて「はなうた」というお店を経営されています。



はなうた天狗という形でコラボさせてもらうのは３回目で、
鳥天狗がお料理をコースでご用意させていただき、
はなうたにドリンク提供していただくコラボスタイルです。

タッカンマリには、青森の美味しいニンニクもたっぷり使わせてもらいました。
具材はニラやネギ以外にも、
ふくたち、男鹿の豆腐、野びろっこ、三関のせり、などなど秋田の具材をドサドサと。

にぎやかに楽しみつつ、
バタバタしていた僕たちへの気遣いをしてくださる皆様。
とても楽しく営業させていただきました！

ありがとうございました！！！

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そして最後のお客様を見送ったあと、
工藤さんと二人でBARへ。

軽く一杯二杯のつもりが、ここからが長かった！笑笑笑
ビールや、
ラインナップが素晴らしい焼酎をいただきつつ、
SCARLETなども。

遅い時間にも関わらず入れ替わるお隣のお客様。
楽しい方ばかりでお酒が進みました。

何度もお借りしたお手洗いまで楽しかった。
トイレに行くたびに新しい発見がありました。笑

そろそろ帰ろうかとすると、
「ポカリだよぉ」っといいながらさつま島美人の前割りをだしてくださるマスター。

さっと飲み干して帰るお別れの一杯かなと思い、グイっと飲み干すと
おかわりが注がれて、、、
わんこそばスタイルだった、、、、っ！！！（笑）

飲酒量的には限界でしたが、
さつま島美人の前割りの美味しさが最高すぎて
何杯もご馳走していただくことに。
（ありがとうございました！）

楽しかった～！

最近の傾向だと具合悪くなる量を飲ませていただいたのに
全然二日酔いにならなかったので
やっぱり焼酎が体に合ってるのかもですね。

楽しいし、翌日スッキリ起きれるしで、
最高の夜となりました！